Rántott hús cukorbetegeknek. Az a fránya szénhidrát
Szabó Lucia Rántott hús cukorbetegeknek Lássuk, mi mindenre kell ügyelni, ha cukorbeteg egyik szerettünk, vagy ha netán mi magunk küzdünk diabetes-szel. Szarka Dorottya, a Cukorbetegközpont dietetikusa igen hasznos tanácsokkal szolgált. Óvatosan a kalóriákkal A legtöbb cukorbeteg - leginkább a 2-es típusúak - jelentősebb súlyfelesleggel küzdenek, mely nagy szerepet játszik a betegség kialakulásában és a szövődmények kialakulásában.
Éppen ezért fontos, hogy az érintettek a szénhidrátok számolásán túl a túlzott zsiradékbevitelre is odafigyeljenek a plusz kalóriák miatt. Ennek szellemében, ha lehet, fogyasszon sovány húst bőr nélküli baromfihús; sertéskaraj; szűzpecsenye; vadhúsok és az elkészítés során is törekedjen a zsírszegénységre! Panírozzon, rántson okosan Bár fontos a zsírszegénység, karácsonykor igen kedvelt fogásnak számítanak a különböző rántott ételek.
Emelkedett vércukorszint
Ha nem hiányozhatnak az ünnepi asztalról, akkor viszont érdemes pár dologra odafigyelni. A panírozott ételeket a legtöbben zsemlemorzsával késztik el. Igenám, cukorbetegség börtünetei a cukorbetegeknek érdemes minden olyan alapanyagot kerülniük, melyek gyorsan felszívódó szénhidrátot tartalmaznak, ilyen pl.
- fogyis rántott hús - Hákikeletjogakozpont.hu
- A cukorbetegségből származó pieches kezelése
- Egészséges és finom ételek? Nem lehetetlen! - Meggyógyulnék blog
- Brokkolival-burgonyával rakott tengeri hal A diabétesz, vagyis cukorbetegség a
- A cukorbetegek is falatozhatnak jókat karácsonykor
- Cukorbetegek húsfogyasztása - Mire kell odafigyelni?
Egy kis változtatással egészségesebb, de igazán ízletes fogásokat lehet elkészíteni. Panírozáskor a fehér lisztet helyettesítse teljes kiőrlésű búza- rántott hús cukorbetegeknek zabliszttel, esetleg használjon alternatív liszteket, mint például a zsírtalanított lenmag- vagy szezámliszt.
Nem fogod sütni többé soha. Így lesz igazán finom a 3 cukkini!
Zsemlemorzsa helyett próbálja ki a zabpelyhet, esetleg olajos maggal pl. Természetesen ezek szénhidráttartalmával is számolni kell, ám ha nem szeretne ezzel bajlódni, akkor maradjon a zsírszegény elkészítési módoknál; süsse meg a húst teflon edényben vagy sütőben, sütőzacskóban panír nélkül!
fogyis rántott hús
A cukorbeteg is ehet édességet Amennyiben valaki cukorbetegséggel küzd, akkor sem kell lemondania az édességekről és különböző nassolnivalókról, csak pár fontos szabályt kell betartani: cukor helyett használjon természetes pl.
Tipp: egyes édesítőszerek hőérzékenyek, vagyis hő hatására veszítenek édesítő erejükből, illetve mellékízük lesz.
Használjon ezért ciklamát, szacharin vagy aceszulfám-K alapú mesterséges édesítőszert, de még jobb választás egy eritit, stevia alapú édesítő- tanácsolja Szarka Dorottya, a Cukorbetegközpont dietetikusa.
Koccintani mivel?
Top receptek
Köztudott, hogy az alkoholok közt is lényeges különbségek vannak az egészségre és a vércukorszintre nézve. Természetesen a magas cukortartalmú italokat a cukorbetegeknek kerülniük kell pl. Azonban arra mindenképp érdemes ügyelni, hogy az alkoholfogyasztás étkezéshez kötötten történjen pl. Válasszon jó l köretet Sok családnál a köretet krumpli, illetve a rizs alkotja.
Diétás rántott csirke
Pedig ennél jóval szélesebb a kínálat, hiszen cukorbetegség esetén bátran fogyasztható a bulgur, a kuszkusz, a köles, a barna, illetve basmati rizst is.
Ezek nem csak egészségesek, de egy kis változatosságot is biztosítanak köretek terén.
Egészséges és finom ételek? Nem lehetetlen! Ki ne hallotta volna gyerekkorában a szüleitől, hogy ne csak a húst edd fiam, egyél hozzá kenyeret… Az Ön nagymamája is kenyeret evett a dinnye mellé? Cukrot tesz a paradicsomlevesbe? Akkor tudja, miről beszélek.
A hagyományos köretek mellett szerepeljenek az asztalon még különféle saláták, salátatálak majonézes, olajos öntet nélkül.
Bejelentkezés cukorbeteg diétás oktatásra.
